Buah Cempedak
"cempedak Berbuah Nangka" sebagian pepatah sering menggunakan bahasa
itu, namun apakah Cempedak itu sendiri? banyak dari kita orang Indonesia
tidak mengetahui itu,
Cempedak
adalah nama buah yang mirip dengan Nangka namun rasa, batang, dan musim
buah nya berbeda. Kalau Cempedak rasanya lebih manis dari Nangka, kalau
dari batang, Cempedak mempunyai getah yang lebih cair dibandingkan
Nangka. Daunnya pun memiliki bulu-bulu putih yang tipis kalau Nangka
daunnya tidak ada bulu-bulu tipis, nah kalau dari segi musim, Cempedak
hanya berbuah satu tahun sekali. Cempedak juga cara mengambil isinya
beda dari nangka yang agak rumit. Mengambil isi Cempedak tinggak diiris
dari atas kebawah kulitnya lalu tarik aja keatas puluk nya (tengah dari
buah yang lengket pada buah) maka secara otomatis isinya ikut terangkat
semua, tinggal makan deh...
Cempedak dapat dibuat bermacam-macam
makanan, dari manisan Cempedak, gorengan Cempedak (seperti pisang goreng
namun isinya bukan pisang tapi cempedak), bahkan langsung dimakan
seperti Nangka juga enak.
Cempedak ini kalau didaerah Indonesia
banyak tumbuh didaerah Sumatra, seperti sumatra selatan, Sumatra Utara,
Pulau Bangka, Pulau Belitung.
Buah Rukem
Buah Rukem, hidup didataran daerah Sumatra, Pulau Bangka, Pulau
Belitung, dengan pohon yang berduri, dan dengan rasa yang manis. Sobat
infoxspot.blogspot.com, apabila masih mentah dan berwarna hijau maka
rasanya sepet sekali. Buah ini biasanya di asin atau pun dimakan mentah.
Buah Rambai
Kalau yang buah yang satu ini rasanya manis-manis masem, secara pisik
mirip duku, namun buahnya berumbai-rumbai kebawah waktu didahannya.
Kulitnya pun lebih
tipis dari
duku. Pohonnya relatif besar dari duku. Buah ini biasanya banyak
digunakan untuk campuran masak ikan sebagai pengganti asam. dan tumbuh
didaerah Pulau Bangka Belitung, kalau ditempat lain aku belum lihat.
Buah Kemunting atau Kerak duduk
Hidup di daerah yang berpasir berbuah tidak mengenel musim, buah ini
rasanya manis dan enak. secara fisik buah ini kecil-kecil sekital
sejempol orang dewasa, namun buah ini sangat banyak buahnya dalam tiap
satu batang.
Sobat infoxspot.blogspot.com, Pohonnya relatif kecil
paling besar sebesar kaki orang dewasa, itu pun jarang kebanyakan hanya
sebesar jempolan orang dewasa aja. Buah ini banyak terdapat didaerah
pasiran Pulau Bangka dan Pulau Belitung.
Buah Kelubi
Buah kelubi hidup didaerah perairan yang ada didalam hutan, atau daerah
air payau, buah ini mirip sekali dengan salak, saking miripnya banyak
orang mengira ini adalah buah salak, namun rasanya sangat asam, biasanya
sebelum dimakan buah ini diasinkan dulu untuk menghilangi rasa asamnya.
hidup didataran pulau Bangka Belitung.
Buah Manau
Buah manau adalah buah dari pohon rotan, dimana buahnya memiliki rasa
yang asam-asam manis, buah ini enak kalau sudah diasin. buah manau
banyak terdapat didaerah kepulauan Bangka, Kepulauan Belitung, Pulau
Sumatra, Kalimantan. Buah
manau
dalam satu pohonnya dapat menghasilkan sampai setengah karung, buah ini
biasa dijual didaerah pasar-pasar tradisional yang ada didaerah seperti
Bangka, Belitung, Kalimantan.
Buah Rumbia
Kalau Buah Rumbia banyak terdapat di indonesia, karena Rumbia adalah
pohon sagu. Jadi buah rumbia adalah buah yang dihasilkan dari pohon
sagu. Buah ini rasanya manis-manis
sepet.
Biasanya diasinkan dulu untuk menghilangkan rasa sepetnya. Namun
sepetnya buah Rumbia ini tidak sebanding dengan sepetnya buah Rukem yang
mentah. Jadi kalau langsung dimakan biasa nggak masalah.
0 komentar:
Posting Komentar